Con Melaverde in viaggio da SAMOLACO a CHIAVENNA
Con Melaverde in viaggio da SAMOLACO a CHIAVENNA

Carne di Zebù per la bresaola valtellinese? Sì, MA NON PER LA TIPICA BRISAOLA della Valchiavenna, per quella solo carne fresca di vitellone europeo e nazionale. Questo ma anche altri aspetti della magnifica Calchiavenna saranno esplorati domenica a Melaverde, nella parte condotta da un autentico e curioso buongustaio: Edoardo Raspelli, in un viaggio che da SAMOLACO  accompagnerà il pubblico fino a CHIAVENNA, tra brisaola e crotti. 


Data: 11/04/2012
 
11/04/2012, 14:21
L’appuntamento

L’appuntamento è per domenica 15 aprole, alle 12.00 su Rete4!
cristina culanti


Autore dal
18/06/2009