DELEBIO: Giornata nazionale dedicata al cioccolato
Lunedì 12 ottobre è la giornata nazionale dedicata al cioccolato. Come tutti gli anni la ditta Chocoalpi di Delebio aderisce alla manifestazione con una serie di iniziative per celebrare il cioccolato.Torna l’attesa giornata che celebra in tutto il mondo il CACAO DI QUALITA’ e valorizza il CIOCCOLATO PURO, cioè realizzato senza l’aggiunta di oli e grassi vegetali, nel rispetto di tutti i valori etici e sociali che ad oggi, in molti paesi, non sono ancora pienamente garantiti. Torna il CHOCODAY. ChocoAlpi di Delebio partecipa all’iniziativa firmando il manifesto che recita tra le prime rihe "IL CIOCCOLATO E’ UN BENE DI TUTTI, E’ UN GOLOSO ALIMENTO CHE ADDOLCISCE LA VITA DI OGNI GIORNO...."Chocoalpi è da sempre impegnata a diffondere la cultura del buon cioccolato, a farne conoscere le origini e i processi di trasformazione, ed ad aumentare la consapevolezza nei consumatori aiutandoli a sviluppare gusto critico nella scelta e nel consumo del cioccolato.Alcuni responsabili racconteranno del loro recente viaggio nella Repubblica Dominicana per visitare le piantagioni di cacao, racconteranno un’esperienza tra le piante di cacao e di come hanno partecipato alla raccolta ed alla lavorazione delle cabossidi e delle fave. I ricordi di viaggio che condivideranno non saranno solo fotografie e filmati, ma emozioni sensazioni ed esperienze.Come orami tutti si aspettano anche quest’anno verranno inoltre presentate in quest’occasione le ultime creazioni uscite dai laborati della Chocoalpi, si aggiungeranno infatti alla già vasta scelta di tavolette di cioccolato presenti nel punto vednita anche le TAVOLETTE RIPIENE alla crema di Caffè, alla crema di nocciola, alla crema di Pistacchio.... per citarne qualcuna, prodotte in seguito ad un accurato studio degli abbinamenti ed un’attenta selezione delle materie prime da utilizzare.Per offrire a tutti la possibilità di partecipare alla GIORNATA DEL CIOCCOLATO che prevede anche DEGUSTAZIONI GRATUITE e guidate di cioccolato, chocoalpi terrà apertoil proprio punto vendita a Delebio i giorni 10-11-12 ottobre 2009 dalle ore 08.30 alle ore 12.00 e dalle ore 13.30 alle ore 18.30."
|
