Le delizie di polenta si gustano in VAL TARTANO

Nei ristoranti della Val Tartano puoi riscoprire sapori antichi grazie all’Accademia della Polenta, che anche quest’anno lancia gli appuntamenti con "delizie di polenta". In tavola il tradizionale piatto povero principe delle tavole contadine, con rivisitazioni che ne esaltano il sapore… L’autunno è in tavola, fino a questo inverno, con la polenta accompagnata da cacciagione, salumi e formaggi, come tradizione vuole.